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常见问题
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大姜得了腐烂病,该如何解决?
       大姜又称生姜,本味辣,属姜科姜属,为多年生草本宿根草本植物,在我国作为一年生经济作物栽培,是我国特产的重要蔬菜品种。
        大姜除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外,还含有姜辣素姜油酮姜烯酚和姜醇等。鲜大姜具有特殊的香辣味,有“菜中之祖”的称号。生姜除直接作调味品外,还可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等,亦可盐渍、糖渍、酱渍制成多种食品。此外,大姜也是一种比较好的药材,可抑制肠内异常发酵,促进气体排泄,增强血液循环,具有温暖、发汗、止嗝、解毒等作用,可作健胃、镇吐、去寒、防暑、发汗剂。
 
       大姜种植过程中容易得腐烂病,那该如何防治呢?
        1、选用无病姜种和种姜消毒。从无病地留种或选用无病姜留种,播种前将切开的种姜用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种6小时,或用新植霉素2000倍液浸种24小时。
        2、姜地选择与消毒。病菌可在土壤中存活2年以上,应严格实行轮作,合理安排茬口;选3年未种姜的地块最好。播种前,结合犁耙地667平方米(1亩)用5~10千克生石灰均匀撒入田间,通过翻耙使石灰充分与土壤接触;或用北农绿享土壤杀菌剂对水直接对土壤喷雾。这都可起到杀菌消毒作用。
        3、规范栽培管理。一是采用地膜覆盖栽培,合理密植,提高植株抗病能力。二是施用净肥,增施磷钾肥和微量元素肥料,增强植株抗病力。三是合理水分管理,浇水时小水勤浇,保持土壤湿度;暴雨后及时排除积水,并用井水冲灌。四是及时中耕除草培土,防治虫害。
        4、药剂防治。一是发现病株及时拔出,并用生石灰对病穴及周围土壤进行消毒。二是发病前期加强药剂防治,可用20%叶枯宁1300倍液或50%代森铵1000倍液喷洒植株中下部或浇根,每隔7天1次,连续3~4次。三是发病中期继续进行药剂防治,用农用链霉素5000倍液或50%多丰农可湿性粉剂600倍液喷雾或浇根,每隔8~10天1次,连续2~3次。

 
 
 
 
 
   
 
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